Парен конвектомат 5 GN 2/3 D

Парен конвектомат с директна пара

Модел 5 GN 2/3 D  B  CHEF Италия

Капацитет : 5 GN 2/3

Изработен от неръждаема стомана.

Габаритни размери :606x785x650 mm

Разстояние между водачитеза тавите :73 мм

Инсталирана мощност и Ел.захранване : l3,2 Kw/ 220V

ARIA DRY SYSTEM -  система  горещ въздух -  патентована технология  с автоматичен клапан  ,  извеждащ влагата от камерата и спомагаща за равномерното разпределение и изпичане на продуктите.

AQUA STEAM SYSTEM - система пара-  контрол на парата в проценти, ниско температурна пара и наситена пара. мигновенно въвеждане на пара в камерата за  без значение от режима на готвене или температурата

ARMONIA  SYSTEM- перфектната комбинация между парата и горещия въздух  за прецизно готвене и настройки в реално време.

Дигитално управление, сонда за контрол на температурата, три скорост на вентилатора, аутореверс, дигитален таймер- 9ч.59 мин, възможноост за запаметяване на 60 програми в 5 стъпки..

Максимална температура  - 270C, мотор с аутореверс, таймер.

Опция - система за самоизмиване с три програми.

​

Напишете отзив