Парен конвектомат 5 GN 2/3 M

Парен конвектомат с директна пара 

Модел 5 GN 2/3M   B CHEF Италия

Капацитет : 5 GN 2/3

Изработен от неръждаема стомана.

Габаритни размери :606x785x650 mm

Разстояние между водачитеза тавите :73 мм

Инсталирана мощност и Ел.захранване :

3,2 Kw/ 220V

ARIA DRY SYSTEM -  система  горещ въздух -  патентована технология  с автоматичен клапан  ,  извеждащ влагата от камерата и спомагаща за равномерното разпределение и изпичане на продуктите.

AQUA STEAM SYSTEM - система пара-  контрол на парата в проценти, ниско температурна пара и наситена пара. мигновенно въвеждане на пара в камерата за  без значение от режима на готвене или температурата

ARMONIA  SYSTEM- перфектната комбинация между парата и горещия въздух  за прецизно готвене и настройки в реално време.

Аналогово управление .

Максимална температура  - 270C, мотор с аутореверс, таймер

​

Напишете отзив